먹을수록 더 배고파… 포만감 적은 ‘이 음식’ 식욕 자극한다

  어떤 음식을 주로 많이 먹느냐에 따라 과식 여부가 결정되기도 한다. 먹을수록 이상하게 식욕을 자극하는 음식이 있기 때문이다. 보통 지방, 식이섬유, 단백질이 풍부한 음식은 오랫동안 포만감을 유지시켜준다. 반면, 어떤 음식은 충분한 포만감을 주지 못하고, 오히려 다른 음식이 당기고 배가 더

종일 앉아만 있다고?... 신체활동 부족하다는 몸의 신호 10

  직장인이나 학생들은 종일 앉아서 생활하는 시간이 상대적으로 길다. 그런데 우리 몸은 앉아있는 시간이 길어지고 신체활동이 부족할수록, 이에 따른 이상 증상들이 나타나기 쉽다. 앉아만 있으면 신진대사도 느려지고 여기저기 아프면서 건강에 적신호가 켜지게 된다. 신체활동이 부족해서 우리 몸에 나타

조리식품도 실온에서 1~2시간만… 여름철 식중독 예방하려면?

  매해 폭염이 시작되는 한여름에는 식중독 사건이 빠지지 않고 등장한다. 아침에 신선하게 준비했던 김밥이나 도시락도 실온에 두면 오후에는 대부분 변질되기 쉽다. 한여름에는 식중독을 조심해야 하는데, 기온이 오를수록 미생물 증식으로 부패하기 쉽기 때문이다. 여름철 식중독을 예방하려면, 가정에서

살 뺀다고 ‘탄수화물’ 확 줄였더니… 극심한 두통에 피로까지?

  한여름 휴가철이 다가오면 누구나 짧은 반바지와 민소매 등 노출이 많은 옷을 찾게 된다. 급하게 다이어트를 결심하게 되는 이유이기도 하다. 살을 빼기 위해 가장 먼저 줄이는 것이 바로 ‘탄수화물’이다. 하지만 한국인의 주식인 밥과 면의 주요 영양소인 탄수화물을 갑자기 줄이게 되면 부작용이 나

고기 대신, 식물성 단백질… ‘두부’ 꼭 먹어야 하는 이유는?

  식재료 중 저렴한 가격에 양질의 콩 단백질을 섭취할 수 있는 식품이 바로 ‘두부’이다. 특히, 과거 고기를 자주 못 먹던 시절에는 동물성 단백질 대신, 두부가 단백질을 보충할 수 있는 훌륭한 식재료였다. 한국인의 밥상에 자주 오르는 찌개와 탕에는 두부가 꼭 들어가곤 했다. 두부 조림처럼 두

무조건 냉장 보관?... 아무리 더워도 냉장고 피해야 할 식품은?

  한여름 무더위에 마트에서 사온 채소와 과일은 곧바로 냉장고에 넣게 된다. 자칫 고온에 음식이 상할 수도 있고 부패하기 쉽기 때문이다. 그런데 무조건 냉장 보관하는 습관이 정답은 아니다. 아무리 더워도 냉장고를 피해야 할 채소와 과일이 있다. 일부 채소와 과일은 냉장고에 보관하면 맛과 영양이

식후 양치했더니 식욕에 변화가?... 살 빼려면 '이 습관' 기억하자

  다이어트를 결심했다면 식습관과 생활습관부터 자세히 체크해봐야 한다. 식습관과 생활습관은 우리 체중 조절에 막대한 영향을 미친다. 예를 들어, 식후 간단한 양치만으로도 식욕 억제에 상당한 효과가 있다. 개운하게 양치하는 것만으로도 식욕 억제 효과를 볼 수 있기 때문이다. 살 빼는데 도움 주는

자꾸 '신물' 올라오는데 어쩌나… 위산 역류 완화에 좋은 식품 8

  밥 먹고 바로 누워있으면, 위 속 내용물이나 신물이 올라오게 된다. 위산이 식도 내로 역류하는 현상인데, 이로 인해 가슴통증이나 신물 등의 불편함을 겪는다. 역류 증상을 그대로 방치하면 식도에 조직 손상을 일으키는데, 바로 ‘위식도 역류질환’이다.   위식도 역류질환은 위 내용

더위에 식욕도 감소?... 여름이 ‘다이어트 적기’, 성공하려면?

  기온이 오르는 초여름에는 다이어트에 도전하는 사람들도 늘어난다. 수영복에 반팔, 반바지 등 노출이 심해지면서 아무래도 몸매 관리에 예민해지기 때문이다. 더운 여름에는 땀이 많이 나는데, 보통 활동량은 증가하고 반면에 식욕은 줄어들게 된다. 더위에 지쳐 시원하고 달달한 음식을 찾게 되지만,

천연 자외선 차단제… 여름철 ‘피부 노화’ 막아주는 ‘이 음식’은?

  뜨거운 햇볕 때문에 땀과 피지로 얼룩지기 쉬운 여름 피부는 지치고 힘들다. 이럴수록 항산화 성분이 풍부한 음식을 꾸준히 섭취하면 피부 회복에 도움이 된다. 특히 자외선에 손상 받은 피부는 피부 노화 속도가 빨라진다. 따라서 자외선으로부터 피부를 보호하고, 항산화 성분이 풍부한 음식을 규칙적